16th Anniversary。

11/1

結婚16周年でございましたー


（今、「16周年」って変換しようとしたら「16執念」になり、ちょっとビックリ。笑）




今年も 結婚式を挙げたホテルで 鉄板焼きを食べて来ました。

年に一度の贅沢なので、ためらいなくオーダーしちゃいました。



まずは乾杯



私は大慌てで退社して車 でホテルへ駆けつけたので、

残念ながらお水～




前菜は長芋と ホタテの揚げ物。　あぁ、ボケボケ～






厚さ３cmもあるフォアグラ



これ、あまりに厚くて濃厚過ぎて、溺れるかと思いました

フォアグラはもっと薄くていいなぁ～、我ら庶民には




そして、主人は鰤で私は鮑。（＋2000円増）



鮑、プリプリで美味しかったぁ～



私はやっぱりフォアグラよりも伊勢海老よりも鮑が好きだぁー




お肉はＡ５ランクの 飛騨牛。






焼き加減は焼き手さんにお任せします。






自宅ではこんないい色には絶対焼けません



焼き手さんの技術もモチロンですが、鉄板も大違いの様です。

こちらの鉄板は厚さ3.5cm

温まるまで30分かかるんだそうです。




お野菜は写真取り忘れて、こちらデザート。



お店の計らいで、素敵なプレートに仕上げてくれました


どれもこれも美味しかったけど、お腹パンパン

既に一年後が楽しみです




主人からもらったお花



白いバラが１０本、赤いバラが６本で１６年なんだそうです