先週、上司が
ゴージャスランチに連れて行ってくれました
米沢牛が有名だったけど、最近は
山形牛もよく聞く様になりました。
米沢牛 … 黒毛和種で山形県の置賜郡地方で１２ヶ月以上飼育されて、
日本食肉格付協会が定めるA５、B５と格付けを受けた
枝肉重量が雌で３３０kg、去勢で３８０kg以上の物。
厳しい審査を潜り抜けた大変貴重な高級牛肉。
山形牛 … 山形県内において１２ヵ月以上肥育した黒毛和種で、
日本食肉格付協会が定める肉質等級が「４」以上
（県内産和牛Ａ－３等級も準ずる）の牛肉。
なんだそうです。
この２つのお肉、全く区別はつきませんが、
我が家が普段愛食している
輸入牛との区別はつきます
しかし、悲しいかな、
高級霜降り肉は、年々欲する量が減り、
今では、美味し～いお肉を少しでよござんす
と、いう事で、こんなメニューをチョイスしてみました。
希少部位を少しずつ
あぁ、非常においしゅうございました
しかししかし、コレマタ、
これらの希少部位の区別がイマイチですね…
庶民には難題でございます
そして「 美味しいお肉を少しだけ… 」 とか言ってオーダーしたクセに、
結局足りなくて、特上カルビを追加注文致しました～
美味しい部分をちょっとづづ・・・
セレブみたいなセリフをいつか言ってみたいと
思い続けてウン十年！！
上司が連れて行ってくださっただけ？
ご馳走して下さったの？
ここが、大事なポイントです！
あら～ 噂の山形牛♪
い いいわねぇ～ うらやましくないもん！（ぶりっ子）
山形ケンミンでも こんないいお肉 滅多にいただけませんことよ～
ナニナニ？？
追加ですと？？ すげ～
なんて羽振りのいい、素敵上司なんでしょー！
（連れて行って、尚且つご馳走してくれてる場合に限る）
少々のおやぢギャグは笑ってあげようって気にもなるわね。
そうそう、霜降り系は結構堪える年頃よね。
だから、そのちょっとずつプレートはすごくいい。
なぬ、足りないとな !?
しかも特上カルビとな !?
ALママ、まだまだ胃腸が（が !! ）お若いわ～。
はな＆にこのおがさんへ
その時は確かに
「美味しい部分をちょっとづづ・・・」
って思ったんですけどねぇ～笑
実際はちょっと違ってました。
私、まだまだヒヨッコでございます。
上司はモチロン（←ここポイントです）御馳走してくださいまーっす♪
お財布、持っていきません。
手ぶらで会社を出ます。笑
バーニーママさんへ
山形県、結婚した当初は
「なーんにも無い…。」なんて思っている、とんだ失礼な小娘でしたが、
食べ物、美味しいですよね～
今では山形に実家があるのがちょっとした誇りでもあります♪
追加のお肉、６枚入って2500円になりまーす。
ちなみに、最初に食べた、希少部位のランチは2980円になりまーす。
きなママちゃんへ
うちの会社はね、
それなり（それなり？笑）の年齢の方々が多く、
結構気前がいい方が多いよ♪
恵まれている環境だと思います。
（ま、まるで老人ホームみたいだけどー爆）
そう、モチ御馳走になりました～♪
御馳走でいただく、霜降りお肉は更に格別よぉ～
あ、ちなみに昨日は、別の上司に
東京ドームホテルの北海道フェアに連れて行ってもらいました。（モチおごりね♪）
はな＆にこのおがさんへ
